Овисници о храни?

  •  Може 28, 2020


Овисници о храни?

Нико не говори отворено. А проналажење доказа није лако. Али знамо да прехрамбена индустрија користи много ресурса да би освојила нашу склоност. Анимација у кратком филму поставља мерицу на тему. Напокон, да ли се овисимо о храни?

Већ знамо да индустрија припрема храну другачије него код нас. Да бисте максимизирали укус и изглед својих производа, користи се више шећера, соли и засићених масти него иначе. Осим што прерађену храну чине укуснијом, ово су јефтини и обилни састојци. И врло заразна. То је зато што нам преплављују мозак допамином. Јер управо вишак овог неуротрансмитера покреће еуфорију и мотивацију у мозгу. На пример, лекови као што су кокаин и крек, подстичу ослобађање ове хемијске компоненте.

Недавно, аутор Мицхаел Поллан, аутор бестселера Дилема Омниворе и активист за добру храну, објавио је видео снимак како се догађа овај процес. На дидактичан и једноставан начин можемо видети колико нас одвлачи илузија о погодности брзих оброка. На крају, Мицхаелова порука је јасна. У границама можете јести шта год желите. Све док се припремате и једете код куће.

Погледајте пратећи видео.

Bill Schnoebelen Interview with an Ex Vampire (8 of 9) - Multi Language (Може 2020)


Рецоммендед