Појачани апетит

  •  Април 19, 2021


Суочени са кришком торте тешко је рационализовати. Тако бројеви помажу. Студија открива како порција доноси хиљаду килоџула пре више од 20 година. Грешка? Погледајте како се променила перцепција величине онога што нам служе.

Прочитајте још:

Детектив етикета - Бразилски блогер истражује прерађену храну
Скривени говор менија - Шта се крије иза речи у менију

Кад погледамо уназад, нико се не сећа да једе мање.


Чак и ако је храна била укусна.

Да ли су се рецепти променили?

Заправо је променила величину порције.


Нова студија открива како, парадоксално, једемо више користећи исту ствар.

Истраживање је урадио Џорџов институт за глобално здравље (Аустралија).

Упоређивала је информације прикупљене између 1995. и 2012.


Једно откриће је да се кришка пице повећала за 66% у овом периоду.

Друга највећа глупост истакнута је у количини сладоледа: повећање за 39%.

У пићима се феномен понавља.

У две деценије удео вина повећао се за 36%, а пива за 13%.

"Очекивали смо да ће се повећати величина порција, али били смо изненађени колико."

Изјава је једног од аутора, др Миаобинг Зхенг-а.

"Забрињава то што се комад торте толико повећао да сада садржи готово 1000 килоџула више од две деценије."

Килојоуле?

Ово је још једно мерење које се користи за означавање енергије хране (1 Кцал = 4.144 Кј).

Барем истраживање открива и друге бројеве, који могу указивати на побољшања вида.

Кобасице су већ биле за 29% веће.

Порције прерађеног меса такође су веће за 24%.

Такође су смањили порције кокица, грицкалица и чипса.

Све то да би нас подсетило да би требало да једемо у умерено време - посебно прерађене.

Одржавање осећаја ситости може бити тајна.

Ово је заиста занимљива тема.

Да бисте видели како се делови разликују у величини широм света - кликните овде.

Брзи крофни со чоколадо совршен доручек или десерт.Donuts with chocolate with breakfast and desert. (Април 2021)


Рецоммендед