Салата од поврћа на жару

  •  Може 15, 2021


То су традиција у медитеранској и оријенталној гастрономији. Другим речима, најздравији људи на свету већ злоупотребљавају овај начин сервирања поврћа, који одушевљава и његова једноставност и неописив укус.

Прочитајте још:

Лагани роштиљ - Видео учи како да направите шницл са поврћем
Лагани роштиљ - Вријеме је да поврће ставите на роштиљ

Избалансирана прехрана препоручује најмање 400 г воћа и поврћа дневно.


Упутство долази из Водича за храну бразилске популације.

Они обогаћују јело бојама и укусима - и још много тога.

Поврће пружа витамине, минерале и влакна.


Листа којих издвајају витамин А, Ц и оне комплекса Б.

И минерали калцијум гвожђе, калијум и магнезијум.

Прехрамбени профил који помаже у спречавању болести и борби против старења.


Да не спомињем растворљива и нерастворљива влакна, чија је улога превладавајућа у процесу здравог мршављења.

Још разлога?

Најбоље од свега је што поврће углавном има мало калорија.

Стога ништа боље од повећавања потрошње.

Ако вам салате уморују пупољке, други препарати помажу у одржавању интересовања за ове састојке.

Ово је идеја која стоји иза следеће припреме.

Рецепт даје три оброка, са само 59 Кцал.

Салата од поврћа на жару

повртна салата са роштиља

Састојци

1 тиквице исечене на танке кришке
1 патлиџан исечен на танке кришке
2 танко нарезане парадајза без семенки

Сос
1 кашика насјецканог босиљка
Сок од лимуна
1 кашика сенфа
1 кашика лаганог пармезана
Со укус

Припрема

Поврће пржите на неприметној тави без уља.
Зачините сољу и бибером.
Склопите плочу пресијецањем кришки како би формирали два круга.
Направите унутрашњи и спољни круг.
У средини украсите гранчицом босиљка.

Сос

Измешајте састојке.
Послужите прелив салате.

Погледајте видеозапис са корак по корак овог рецепта.

Bakina kuhinja - meksička posna salata za slave (Може 2021)


Рецоммендед