Волим храну

  •  Април 19, 2021


Храна је више од хране. Морамо знати како се праве различити састојци и кораци - и како утичу на нас. Нова књига представља стварне приче људи који са страшћу производе, кухају и једу.

Прочитајте још:

Најбоље куварске књиге - Апп окупља највеће наслове свих времена
Књиге између таве - уживајте у фино комбинованим укусним речима

Процес формирања народа није донио само појаву језика.


Културни лонац за топљење донио нам је откриће састојака и процеса припреме из различитих региона планете.

Дакле, оно што данас имамо на тањиру показује како различитост може произвести једногласност.

Храна више од нутритивних потреба за тело представља оно што јесмо.


Наравно, сва ова сложеност даје укусне приче.

Попут оних окупљених у књизи Еу Амо Цомида - 50 прича Бразилаца који воле да уживају у животу.

Рад се састоји од 50 интервјуа са пољопривредницима, истраживачима, кухарима, предузетницима и потрошачима.


Свједочанства говоре о слаткишима, сланим јелима, пићима, јелима за забаву и свакодневном животу.

Наравно, традиционална, па чак и егзотична јела нису изостављена.

Тако књига ствара стимулативну панораму гастрономских богатстава Бразила.

Предиван је обилазак сеоских столова.

Путовање иде од роштиља под земљом у гауцхо пампасима до аутохтоне хране направљене у глиненим посудама у Рораима.

И пролазећи поред италијанске баштине у Сао Паулу, родног воћног сладоледа из Форталезе, џемова Гоиаса и тако даље.

Поред прича, књига је пуна рецепата, савета и прелепих слика.

Дело за подстицање апетита - и видика.

Да бисте осигурали књигу - кликните овде.

Део прихода биће дониран институцијама које храну чине трансформирајући елемент, НВО за банкарство хране и Гастромотива..

Волим храну директно са ногу

Међу причама је и она о „фрутологу“ Хелтону, из Цампина до Монте Алегре (СП)

DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor (Април 2021)


Рецоммендед