Права исхрана за криве линије

  •  Може 28, 2020


Права исхрана за криве линије

Ружно, непримерено и чак се назива непристојним. Није лако удовољити свима. Да би испунили естетске стандарде, несавршена храна попут мркве одбацује се у тонама. Да ли се овај отпад вреди?

У одељку за поврће видимо све тамо, профилиране и организоване. Плодови су округли и светли, листови су живих боја, а поврће је одабрано једно по једно. Оно што очи не виде је бесмислени отпад који овај процес пружа.

Да би ово истакнуо, енглески фотограф Тим Смитх лансира књигу под називом Дефецтиве Царротс. На 56 слика, он нам показује знатижељне облике произведене од природе које у производној линији великих велетрговаца не могу проћи некажњено скенерима који откривају и елиминишу све подстандардно поврће.


Скенер који се зове Фоцус мјери мркву која пролази великом брзином на дисплеју машине. Она мјери величину, димензије и облик како би се одлучило шта ће бити изложено. Око 20% не прође тест.

Према Тиму, његово дело је тужни подсетник колико смо далеко од својих коријена. Толико смо програмирани да одбацимо оно што измиче естетским стандардима да не схватамо да, било да је то на плочи или у животу, сваки облик подразумева садржај.

Наравно, већина слабовидних поврћа добија другу дестинацију, попут супа и састојака соса. За друге би добра идеја била да се ставе на продају по атрактивнијим ценама. Само ми немој да изговорим да не бих стављао боју и разноликост на тањир да је поврће ружно. За здраву исхрану осигурајте разнолике, природне и шарене хранљиве састојке. Ружно је имати лошу дијету по избору.


Права исхрана за криве линије

Права исхрана за криве линије

Права исхрана за криве линије

Права исхрана за криве линије

Права исхрана за криве линије

Аперкат за Хитлера (2015) (01/04) - руска серија са преводом (Може 2020)


Рецоммендед