Тапиока пудинг

  •  Јули 4, 2020


Мало је ствари бразилских попут комбинације тапиоке са кондензованим млеком и кокосом. Баш као што је и наш пут припремање ове делиције, које је једноставно и лако направити.

Прочитајте још:

Слана од пистације - Ево како да олакшате овај ужитак
Лимунска пита - необичнији десерт него што мислите

Следећи рецепт спреман је у 1:20 и даје четири оброка.


Тапиока пудинг

Састојци

50 г исецканог кокоса
1 шоља лаког шећера
250 мл млека
½ шоље лако кондензованог млека
2 јаја
½ шоље хидратисане гранулиране тапиоке
200 мл кокосовог млека
100 мл воде
Звездасти анис по укусу

Припрема

Поравнајте лим за печење пергаментним папиром.
Ставите исецкани кокос и поспите лаким шећером.
Пеците на 180 степени 10 минута или док не поприме златно браон боју.
Извадите из рерне и ставите на страну.
У ватростални материјал ставите млеко.
Додајте кондензовано млеко, јаја и добро умутите миксером.
Ресерве
У ватросталну посуду ставите хидрирану тапиоку.
Додајте резервисано млеко и јаја.
Ресерве
У тепсију сипати ½ шоље лаганог шећера.
Растопите у сируп.
Сипајте сируп у алуминијску теглу.
Затим ставите тесто за пудинг.
Пеците у воденој купељи на 180 степени око 25 минута.
У међувремену, у тепсију ставите ½ шоље лаког шећера.
Сипајте кокосово млеко, звездасти анис, воду и пустите док не поприме златно браон боју.
Извадите пудинг из рерне.
Умутите га са кокосовим млечним сирупом.
Поспите печени нарибани кокос.
Послужите тада.

Погледајте корак по корак овог рецепта на мом Инстаграму - кликните овде.

Vegan Tapioca Pudding | Тапиока Пудинг (Јули 2020)


Рецоммендед