Супер храна 2014

  •  Може 30, 2020


Супер храна 2014

Каква гојиберри која плива. Суперхрана из 2014. већ се појавила: то је буффалоберри. Конзумирају га амерички Индијанци, плод је богат ликопенским и фенолним антиоксидансима. Али ... шта је ово?

Ускоро ћете чути о новој модној храни. Говоримо о буффалоберри. Ова мало горко-црвена бобица расте дивљи усред вегетације америчких држава Северне и Јужне Дакоте.На стотинама година она је била део исхране Северноамеричких Индијанаца.

Али то су открића која је открила Часопис за науку о храни који сугеришу да би њихова комерцијална производња требала да се повећа. „Ново“ воће (схепхердиа аргентеа) садржи изузетно високе нивое ликопена, антиоксиданса црвене боје који се обично повезује са парадајзом. Његов карактеристичан укус резултат је високих нивоа фенолних антиоксиданата, који су доказано ефикасни у успоравању старења ћелија.


Приступ производима на бази буффароберри још увек је тежак. Његова производња је занатска и ограничена, више усмерена на опстанак становника домородачких резерви. Али само је питање времена када ћемо га ускоро лако наћи на нашим полицама.

Један од највећих обожаватеља бивољолера су медведи. Као што смо видели у претходном чланку, иако је врло симпатично, здравље ових животиња је увек у току.

буффалоберри-1Један од највећих обожаватеља воћа су медведи

Супер Ѕвезда 2014 - Андреа и Нина - Ариел (Може 2020)


Рецоммендед